Click to enlarge
JOKA - ANTWERPSE RUNDSFILET AMB 1/2
Lees meer…
Niet ingelogd
Login voor prijsinformatie en om te kunnen bestellen. Heb je nog geen account? Neem dan contact met ons op.
Productomschrijving
Voor deze topklasse rundfilet wordt de spier van het muisstuk gebruikt. Ambachtelijk, uiterst mild gezouten en op traditionele wijze gerookt op beukenhout. Het is een mager vleeswaar met een zachte, verfijnde smaak. Heel lekker in fijne plakjes als broodbeleg of waarom niet als 'Antwerpse carpaccio".
