Click to enlarge
JOKA - WILDZWIJN PATE TRAITEUR ANCIENNE 1.6kg
Lees meer…
Niet ingelogd
Login voor prijsinformatie en om te kunnen bestellen. Heb je nog geen account? Neem dan contact met ons op.
Productomschrijving
Voor de wildpasteien 'Traiteur àl'ancienne worden de allerbeste stukken wildzwijn gekozen. Deze stukken worden gemarineerd met een kruidenmix met als hoogtepunt de heerlijke smaak van het wild. Deze patés zijn gemaakt op basis van 55% wild, vers varkensvlees en verse lever. De textuur is minder smeerbaar dan de meeste commerciële wildpasteien. Ze hebben een zeer mooie korrel waardoor ze eerder aanleunen bij de Franse recepturen. Ovengebakken en met een meer uitgesproken wildsmaak.
