Click to enlarge
MORTADELLA ORO
Lees meer…
Niet ingelogd
Login voor prijsinformatie en om te kunnen bestellen. Heb je nog geen account? Neem dan contact met ons op.
Productomschrijving
De Mortadella is één van de oudere worstsoortenItalië en komt oorspronkelijk uit Bologna. Hijdankt zijn naam aan ‘mortaio’ wat in het Italiaansgehaktmolen betekent. Het varkensvlees dat Levonigebruikt voor het produceren van de Mortadellawordt meerdere malen door de gehaktmolen gehaaldtotdat het zeer fijn is. Daarna worden erverschillende kruiden aan toegevoegd, waarvan hetreceptuur van Levoni strikt geheim is! De worstheeft vaak een grote doorsnede en is heerlijk opeen ciabatta, pizza of gewoon uit het vuistje.Wist u dat er zelfs een Mortadella van 100kgbeschikbaar is?
