Click to enlarge
ONTBIJTSPEK DROOGGEZOUT ENKEL
Lees meer…
Niet ingelogd
Login voor prijsinformatie en om te kunnen bestellen. Heb je nog geen account? Neem dan contact met ons op.
Productomschrijving
Dit ontbijtspek wordt op ambachtelijke wijzeingewreven met pekelzout. Een proces datondertussen wel bestempeld mag worden als eenfamilie traditie. Voordeel van deze methode is dathet eindresultaat een puur product is. Tijdens hetproces worden er geen hulpstoffen, kruiden ofallergenen toegevoegd. Doordat het product ruimde tijd krijgt om te rijpen en fermenteren(natuurlijk rijpingsproces) ontstaat een uniekproduct. Dit in combinatie met het roken opbeukenhout zorgt voor een product metauthentieke smaak.
Specificaties
| Vorm | DARM |
